Little Moons, un voyage gustatif lunaire, pour des Mochis venus de l'ère glacière
Pour éviter le pire, chaque été on cherche à se rafraîchir, de fait on se rue sur les glaces italiennes car elles sont de bons tons, mais connaissez vous celles tout droit venues au Japon ? Pour la plupart d’entre vous, vous n’en devinez même pas le goût, alors donnez vous la chance, de goûter à l’excellence, et testez Little Moons, la marque de Mochi glacé créée par les frères et sœur Vivien et Howard Wong.
Quelques années après un voyage un Japon Vivien et Howard Wong se lancent dans l’aventure, en nous faisant découvrir la glace de notre futur. En effet si au Japon le Mochi glacé est traditionnel et que l’on peut se le procurer sans que nos comptes battent de l’aile, au départ Little Moons était proposé dans des restaurants si haut de gamme qu’au vue de l’addition pour la plupart d’entre nous c’était le drame, mais avec le temps les Wong ont été malins et l’ont proposé à la vente dans les grands magasins. Les Mochis Little Moons sont un voyage lunaire qu’il faut bien entendu déguster les pieds sur terre mais leur raffinement et leur excellence enchanteront d’autant plus nos vacances car leur saveur est réellement intense. En effet, grâce à leurs 30 années d’expérience dans la production des meilleurs Mochis artisanaux, les co-fondateurs mettent un point d’honneur à ce que leurs Mochis soient cuits à la vapeur. Quant à la pâte de riz, elle est pilée pour parfaire sa texture et chaque Mochi est roulé à la main telle une sculpture ce qui leur vaut un aspect de lune colorée du futur. Enfin pour tous ceux que leur régime chaque jour un plus en plus envenime, sachez que ces Mochis sont faibles en calories.
Pour les gourmands qui voudraient découvrir, tous les parfums qui leur feraient plaisir, le 8 leur conseille en cette période où il fait chaud comme dans un four, de se rendre au monoprix, au franprix ou au carrefour. En effet, Little Moons y possède un freezer, rempli de 9 de ses saveurs ce qui vous permettra de vous y constituer une coupette sans avoir à vous prendre la tête en achetant une boite complète.